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- 闭式喷雾干燥机远程操作和监控功能
- 点击次数:406 更新时间:2023-02-22
- 闭式喷雾干燥机技术的应用范围是非常广泛的,只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用冻干技术将其制成冻干品。几乎所有的农副产品,如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、瓜果等都可以制成冻干食品、调味品、速溶食品等。目前,应用冻干技术最为广泛的是食品行业、生物制药行业、医疗行业、保健品行业等。是根据设定的蔬菜果汁冻干颗粒加工流程进行匹配布置。大致需要果蔬清洗机、去皮机、去核机、分切机、护色灭菌机、冷却机、沥水机、均质机、浇注机、颗粒模具、冷冻干燥机、分拣机、包装机和检测设备等成套加工设备组成蔬菜果汁冻干颗粒生产线。闭式喷雾干燥机成套设备满足GMP食品要求,具有远程操作和监控功能,TF食品冻干机在复合果蔬颗粒冻干生产、果蔬冻干粉加工、益生菌果蔬冻干粉生产、果蔬酵素冻干粉加工、果蔬固体饮料冻干加工等广泛使用!冻干食品的优点主要有:①保持食品组织结构、营养成分和风味物质基本不变,特别是生理活性成分保留率最高,这是某些功能性食品采用冻干食品为基料的主要原因。②外观不干裂,不收缩,维持食品原有的外形和色泽;③产品无表面硬化,组织呈多孔海绵状,因此复水性能好,食用方便,浸泡即可复原,从而决定了它在即食方便食品中的地位;④重量轻,耐保藏,对环境温度没有特别的要求,在避光和抽真空充氮包装时,常温条件下可保持2年左右,其贮存、销售等经常性费用远远低于冷冻食品。